外食・レストラン– category –

ラーメン、牛丼などの丼もの、パスタ。どれも手軽でおいしく、外食の定番メニューですよね。ただ、これらのお店は炭水化物が主役の一品料理が多く、1型糖尿病の血糖管理という観点では少し工夫が必要な場面もあります。今回は「外食・コンビニでも大丈夫」...

旅行や出張、結婚式やお祝いの席など、普段とは違う環境での外食は、1型糖尿病患者にとって少し緊張する場面でもあります。いつもの食事管理のペースが通用しにくかったり、初めての土地でメニューの内容が分かりにくかったりすることもあるでしょう。今回...

焼肉店や居酒屋での食事は、お肉や野菜を中心に楽しめる一方で、シメの炭水化物やお酒が加わることで血糖値の動きが読みにくくなる場面でもあります。今回は、焼肉店・居酒屋を利用する際の食事の組み立て方と、お酒を飲む場合に意識しておきたい工夫につ...

回転寿司や和食系のチェーン店は、手頃な価格でいろいろな料理を少しずつ楽しめるのが魅力です。ただ、寿司は見た目以上に糖質を含んでいることが多く、注文の仕方によって食事全体の糖質量が大きく変わります。今回は、回転寿司や和食チェーンを利用する...

友人や家族とのちょっとした外出で、大手ファミリーレストランを利用する機会は多いのではないでしょうか。メニューの種類が豊富で、価格帯も幅広いファミリーレストランは便利な一方、糖質量や食事の組み合わせによって血糖値の動きが変わりやすい場所で...